Cuisine

Les différences entre une sorbetière et une turbine à glace

On préfère aujourd’hui savourer une glace ou un sorbet bien fait maison. Pour cette préparation, vous devez utiliser une machine spéciale comme la sorbetière ou la turbine à glace. Si ces appareils vous permettent de faire de savoureuses crèmes glacées, ils ne sont pas identiques. À travers ce dossier, nous allons vous mettre en avant les points de différences de la sorbetière et de la turbine à glace.

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