Cuisine

Vehgro : grossiste spécialisé dans les produits Bio

Vehgro est un grossiste européen de produits alimentaires. Ce spécialiste de la nourriture saine et écologique a à coeur les valeurs comme la transparence, l’équité et la qualité. À travers son activité, il fait la promotion d’une alimentation respectueuse de la santé humaine et de l’environnement. (suite…)

Découvrir l’inimitable batbout marocain

Parmi les plats les plus répandus au Maroc, on retrouve le fameux batbout. C’est un petit pain qui se retrouve dans toute cuisine de rue, mais également auprès de grands restaurants. Il se mange en accompagnement avec un plat, en nature ou encore farci avec de la viande. Pouvant être dégusté à toute heure de la journée, le batbout marocain est aussi un plat qui se cuisine en quelques minutes à peine. Voici alors comment le préparer. (suite…)

Couscoussier ou wok induction ?

Les plaques à induction s’imposent dans nos cuisines aujourd’hui. On est encore quelques-uns à tenir à bonnes vieilles cuisinières à gaz et à nos plaques électriques mais nous savons tous qu’inexorablement, nous serons plus ou moins obligés à nous mettre à l’induction. Pour quelles raisons direz-vous ? Tout simplement parce que les marques et les fabricants ne produisent plus ou si peu de matériels de ce genre et d’accessoires qui vont avec. (suite…)

Se réunir autour d’un bon barbecue

Pour passer un bon moment en famille ou entre amis, rien de tel qu’un bon barbecue ! Pour que cet instant soit agréable tant au niveau de l’ambiance que du goût, il faut une bonne organisation. Les ingrédients, le grill, les activités à faire durant cette partie de barbecue doivent être bien choisis au préalable. (suite…)

Les meilleurs plats de la cuisine japonaise

Comme vous le savez, le Japon est connu pour ses traditions culinaires exceptionnelles. Cependant, on a tendance à croire que les recettes japonaises se limitent aux sushis et aux nouilles, alors qu’il existe bien d’autres plats qui sont succulents et délicieux.

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Quel machine à gaufre choisir ?

La préparation de gaufres est plus facile si vous possédez les bons outils pour le faire. Cela concerne, par exemple, l’achat d’un gaufrier répondant à vos attentes. Vous pouvez alors cuire tranquillement vos recettes. (suite…)

Critères pour bien choisir son four à pizza électrique

Si vous envisagez l’achat d’un four à pizza électrique, c’est sans doute parce que vous avez envie de préparer des pizzas vous-même. Peut-être que vos enfants proposent d’en préparer pour ne pas avoir à en commander chaque fois que vous souhaitez en manger. Certes, un four à pizza électrique est spécialement conçu pour cuire des pizzas mais les modèles actuels vous permettent aussi de réaliser d’autres préparations. Eh oui, vous pouvez préparer de la pâtisserie et des viandes grillées avec cet appareil. Alors, comment bien le choisir ? (suite…)

La recette de la brioche moelleuse

On apprécie tous une brioche moelleuse, tout droit sortie des fourneaux du boulanger. Heureusement, il est tout à fait possible de la reproduire chez soi, car la recette est tout aussi facile que rapide à préparer. Dégustée au petit déjeuner, pendant un brunch ou pour le goûter des enfants, la brioche moelleuse est l’un des types de pains les plus appréciés. Voici alors sa recette.

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