La préparation de gaufres est plus facile si vous possédez les bons outils pour le faire. Cela concerne, par exemple, l’achat d’un gaufrier répondant à vos attentes. Vous pouvez alors cuire tranquillement vos recettes. (suite…)
Si vous envisagez l’achat d’un four à pizza électrique, c’est sans doute parce que vous avez envie de préparer des pizzas vous-même. Peut-être que vos enfants proposent d’en préparer pour ne pas avoir à en commander chaque fois que vous souhaitez en manger. Certes, un four à pizza électrique est spécialement conçu pour cuire des pizzas mais les modèles actuels vous permettent aussi de réaliser d’autres préparations. Eh oui, vous pouvez préparer de la pâtisserie et des viandes grillées avec cet appareil. Alors, comment bien le choisir ? (suite…)
On apprécie tous une brioche moelleuse, tout droit sortie des fourneaux du boulanger. Heureusement, il est tout à fait possible de la reproduire chez soi, car la recette est tout aussi facile que rapide à préparer. Dégustée au petit déjeuner, pendant un brunch ou pour le goûter des enfants, la brioche moelleuse est l’un des types de pains les plus appréciés. Voici alors sa recette.
On annonce un confinement ? Les restaurants, les brasseries et les snacks ferment ou sont restreints ? Pas de panique ! C’est une occasion pour mettre ses gants et ses tabliers et de se mettre aux fourneaux.
Avec l’arrivée des beaux jours, l’on a envie d’apporter plus de couleur et de gaieté dans nos assiettes. Avec les fruits et légumes de saison, tout est au rendez-vous pour concocter de bons petits plats printaniers. Découvrez les recettes phares du printemps.
Pour rendre la lame d’un couteau plus affûtée, il faut utiliser un outil spécifique ou laisser un professionnel s’en charger pour vous. Pour gagner du temps, optez pour l’achat d’un aiguiseur. Il rend l’opération d’affûtage ou aiguisage facile et rapide. Qui plus est, avoir son propre aiguiseur est plus pratique.
Les épices rehaussent la saveur des plats. Elles sont, ainsi, indispensables en cuisine. Cependant, il en existe beaucoup qu’il est, souvent, difficile de faire son choix. Voici les six épices incontournables en cuisine.
« La proportion parfaite », le quatre-quarts est un gâteau composé d’œufs, de sucre, de farine, et de beurre fondu à poids égal. La préparation est assez similaire au cake, mais cet équilibre de la dose entre les ingrédients confère au quatre-quarts sa singularité. Il est possible de personnaliser la recette lors de la finition, en l’occurrence en ajoutant une petite quantité de grains de sésame.
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Le café en grains est la forme de café la plus appréciée partout dans le monde du fait de la fraîcheur de sa mouture. En achetant du café en grains, vous choisissez un mode de consommation sur-mesure. Dans cet article, vous découvrirez les avantages de cette forme de café et ses différents types.
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Il est indispensable d’avoir à disposition du matériel pour aiguiser les couteaux pour qu’ils coupent bien sans que l’on fournisse trop d’effort. Les fabricants proposent généralement les aiguiseurs manuels et électriques. Apprenons à faire la différence entre chaque type d’outils destinés pour améliorer le tranchant des couteaux, et leurs fonctions respectives.
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