une cuisson parfaite au four \u00e0 pizza gr\u00e2ce \u00e0 Quentin !<\/a>
\nD’abord, consid\u00e9rez le nombre de personnes \u00e0 la maison, est-ce que vous recevez souvent, est-ce que les amis de vos enfants viennent r\u00e9guli\u00e8rement chez vous, etc. Ce sont ces facteurs qui vont vous guider dans le choix de la capacit\u00e9 de votre four \u00e0 pizza \u00e9lectrique. En fait, diff\u00e9rentes dimensions sont propos\u00e9es, aussi bien en largeur qu’en longueur, en hauteur et en profondeur. Cependant, il est pr\u00e9f\u00e9rable d’en choisir un de grande taille, \u00e7a sert toujours. Puis, misez sur un mod\u00e8le avec un r\u00e9glage facile de la temp\u00e9rature de cuisson, c’est-\u00e0-dire qui dispose d’un thermostat. Il vaut mieux opter pour un four avec plusieurs fonctionnalit\u00e9s. Bien s\u00fbr, le prix va aussi influer sur votre choix, mais rappelez-vous qu’une version \u00e9lectrique est forc\u00e9ment plus ch\u00e8re que celles \u00e0 bois ou \u00e0 gaz. Donc, attendez-vous \u00e0 un prix \u00e9lev\u00e9 mais le four \u00e0 pizza \u00e9lectrique est tout de m\u00eame plus robuste mais surtout, plus facile \u00e0 utiliser, \u00e0 poser et \u00e0 ranger. Un mod\u00e8le avec une grande long\u00e9vit\u00e9 est encore plus co\u00fbteux mais \u00e7a vous servira longtemps. Nul besoin de pr\u00e9voir l’achat d’un nouveau four dans les prochaines ann\u00e9es et vous n’avez pas \u00e0 craindre qu’il vous l\u00e2che.<\/p>\nQuel four \u00e0 pizza \u00e9lectrique allez-vous choisir ?<\/h2>\n
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Il existe des fours \u00e0 pizza \u00e9lectrique comportant une ou deux chambres. Leur avantage, c’est que vos pr\u00e9parations culinaires se font plus rapidement car avec deux chambres par exemple, vous pouvez cuire deux sortes de plats en m\u00eame temps. Ce type d’appareil poss\u00e8de un thermostat et une minuterie qui aide \u00e0 d\u00e9finir le temps de cuisson. Les fours \u00e0 pizza \u00e9lectrique professionnels sont encore plus performants. Ils disposent d’accessoires tels qu’une ouverture frontale et un \u00e9clairage interne, en plus du thermostat et de la minuterie. Mais quel que soit le mod\u00e8le que vous choisirez, un four \u00e0 pizza \u00e9lectrique pr\u00e9sente de nombreux atouts. Cet appareil peut produire une temp\u00e9rature tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e, 250, voire 270\u00b0C, or, la temp\u00e9rature est l’\u00e9l\u00e9ment le plus important pour cuire la pizza. Un maximum de chaleur fait lever la p\u00e2te plus vite et la rend croustillante sans la br\u00fbler ni l’ass\u00e9cher. Sachez \u00e9galement que les mod\u00e8les r\u00e9cents sont \u00e9quip\u00e9s d’une pierre r\u00e9fractaire \u00e0 l’int\u00e9rieur, une pierre qui concentre une grosse quantit\u00e9 de chaleur qu’elle va ensuite diffuser sur la p\u00e2te. C’est gr\u00e2ce \u00e0 cette pierre d’ailleurs qu’il est aussi possible de faire cuire du pain dans un four \u00e0 pizza \u00e9lectrique. C’est aussi un appareil qui a une sp\u00e9cificit\u00e9 particuli\u00e8re : le mode de chaleur. Il y en a deux : la chaleur statique et la chaleur tournante. Avec la chaleur statique, c’est seulement le bas qui fonctionne pendant la plus grande partie du temps de cuisson et la partie haute n’est mise en marche que vers la fin de cuisson pour faire dorer la garniture. Pour que la p\u00e2te ne s\u00e8che pas, apportez un peu d’humidit\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur du four et pour cela, d\u00e9posez-y un petit r\u00e9cipient d’eau quand vous le pr\u00e9chauffez. Quant \u00e0 la chaleur tournante, elle peut \u00eatre puls\u00e9e ou brass\u00e9e. Afin qu’il dure, un four \u00e0 pizza \u00e9lectrique doit \u00eatre bien nettoy\u00e9 apr\u00e8s chaque utilisation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si vous envisagez l’achat d’un four \u00e0 pizza \u00e9lectrique, c’est sans doute parce que vous<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":246,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":249,"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions\/249"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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