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26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 09:16

Voilà la recette de mon "apple pie" réalisé pour le bento Anglais. Avec le fish and chips je me devais de faire light! C'est chose faite avec cette délicieuse tarte clafoutis aux pommes!

 

Recette issue du nouveau livre "Recettes de familles" de Weight watchers mais en réalité je l'ai piqué à Malène et son merveilleux blog.

 

Pour 6 grosses parts 2,5pts ou 3Propoints

1kg de pommes bien sucrées

1 oeuf

2 sachets de sucres vanillé

1cc d"édulcorant liquide (perso je rajouterais plutôt 2cc pour un goût plus sucré!!)

6CS de maizena

100ml de lait écrémé

25g de beurre à 41%MG

Canelle (selon vos goûts)

1 sachet de nappage pour tarte (et 2CS de sucre)

 

Préchauffer le four à 180°C. Réserver 2 pommes. Peler et raper les pommes restantes.
Mélanger l'oeuf, le sucré vanillé, l'edulcorant, la maïzena, le lait, le beurre et la cannelle. Incorporer les pommes rapées.
Peler et couper les 2 autres pommes en fines lamelles avec l'aide d'une mandoline ou d'un couteau fin.
Verser la préparation dans un moule à tarte en silicone ou un moule à manquer. Uiliser une fourchette pour bien tasser et égaliser le mélange qui servira de fond de pate à tarte.

 
Décorer le dessus avec les lamelles de pommes.
Enfourner pour 40 minutes.
A la fin de la cuisson, sortir et laisser refroidir. Pendant ce temps préparer le sachet de nappage à tarte (avec de l'eau et du sucre comme indiqué sur le paquet mais en réduisant les quantités de sucre par deux) Etaler le nappage sur le dessus de la tarte et laisser refroidir complétement.

Dégustrer froid.

 

Cette tarte est un vrai délice pour trés peu de propoints! Elle fond en bouche et accompagné d'une boule de glace vanille elle est encore meilleure ^_^ Mon chéri qui est difficile (c'est souvent le cas des hommes je crois!!) ne m'a pas cru lorsque je lui ai dit qu'elle etait allégée et en a mangé avec plaisir!

 

 002.JPG003

tartetarte-bento.jpg 

 

 

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Published by julybentos - dans Desserts et douceurs
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commentaires

Marie-Thé 26/10/2010


Hummm ! Quelle jolie "ronde" de pommes bien alléchante ! C'est une recette accessible et de saison ! y'a plus qu'à...


celine 27/10/2010


bon il me manque certains ingredients mais des que jai toutje vai lessayer cette recette sure!!! cest super appétissant!!


islael 12/11/2010


Réaliser hier.
C'est délicieux!!


islael 12/11/2010


Avec un robot je pense que c'est plus simple pour raper ce genre de fruit ^^.
Par contre c'est la galère niveau nettoyage ^^"


schmitt 11/06/2012


salut je la fais tout le temps cette recette et elle est dans le livre best of de 2012 elle s'appelle..tarte aux pommes ss pâte...délicieuse

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  • Les petites gourmandises de July
  • : Bienvenue à tous et à toutes! Jeune femme diplômée de diététique et passionnée par la cuisine je vous invite sur ce blog à retrouver mes recettes preferées, gourmandes et légères, pratiquement toujours traduites en Propoints Weight Watchers mais aussi ma méthode équilibrée pour mincir sans aucune frustration et plus de 150 bentos.
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♥ Ma méthode pour mincir

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Coup de ♥ en octobre

 

La yaourtière Multidélice de Seb

(Veritable coup de  pour  

cette yaourtière que j'ai reçue lors

de mon mariage et qui permet de

faire des yaourts, des fromages,

des gâteaux,  des crèmes, des

cakes salés et sucrés.. j'adore!

Et à 50 euros moins chère que sur

les autres sites c'est pas mal du

tout! Bientôt pleins pleins de

recettes arrivent avec cette

yaourtière sur le blog :))

         

 

♥ Les moules NordicWare 

Gros coup de foudre pour ces moules

de très belle qualité en alu

professionnel et qui ont juste des

design merveilleux et totalement

introuvables ailleurs. Une petite

préférence pour le moule à Bundt Cake

et pour les moules petits paniers :)

 

Photo de Les bento de July. 

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Les livres Weight Watchers  

Des livres gourmands, convertis

en Propoint. De jolies photos, des

recettes pour tous les goûts, bref

indispensables pour toutes les

personnes souhaitant mincir ou

conserver sa ligne sans frustration :)