C'est la toute première fois que je me lance dans les makis!! Eh oui je n'ai jamais osé réaliser ces petites bouchées japonnaises, ni salé n sucré!! Mais lorsque j'ai vue la recette de ma copinaute , je n'ai pas pu m'empêcher d'en faire!! Merci Céline pour cette succulente recette!!

Régime oblige on a réussies toutes les deux à la moduler pour en faire un dessert raisonnable en points ww!!

Allez hop la recette!!

Makis sucrés aux fruits

Pour 4 personnes trés gourmandes 4,25points (je pense que 6 personnes conviennent également!! soit 3,25points)

 1,25points de crèpes (recette de crèpes ww)
 0 points pour les fruits ou 0,5 si fruits secs ou banane (1 demi)

 Pour le riz au lait 45cl de lait écrémé 2,5pts
 sucre édulcorant 1cc de liquide 0pt
 1 gousse de vanille
 100g de riz rond 6pts
 1l d'eau 0pt (ouffff!!)
 20g de beurre à 41% 1pts
 1 jaune d'oeuf 2pts
 Soit 11,5 pts pour le riz au lait

Mettez le lait à chauffer avec la gousse de vanille fendue et le sucre.

Lavez le riz et versez-le dans l'eau bouillante, pendant environ 2 minutes, puis égouttez et plongez-le dans le lait chaud sucré à l'édulcorant (3cc d'Hermesetas).
Baissez le feu et laissez cuire environ 30 minutes à couvert, remuez de temps en temps, afin que le riz absorbe bien le lait.
Quand le riz est cuit ajoutez le beurre et le jaune d'oeuf, mélangez bien et laissez refroidir en remuant de temps en temps.

Pendant ce temps préparer la pâte à crèpes

J'ai mis 2 verres de lait écrémé, 1 de farine blanche,1 oeuf et 1 pincée de sel

Rajouter 1/2cc d'édulcorant ou 30g de sucre si vous ne faite pas régime!!

Faire vos crêpes (j'en ai fais 6 belles mais utilisé que 4 pour cette recette) dans une poèle antiadhésive trés légèrement beurré et huiler (j'ai fais au spray)

Etaler ces crèpes sur une assiette, disposer 2 bonne cuillères à soupe de riz au lait et les fruits de votre choix coupés en tout petit dés (j'ai mis des ananas séchés pour le croquant et abricots sec pour le moelleux)

Roulez en un boudin trés sérré et coupé en tronçons de 1cm environ.

Disposer le tout dans 4 petites assiettes avec le reste du riz au lait.

Bon je suis assez contente pour des tout premiers!! D'autant plus que le goût est trop top (j'ai pas pu m'empêcher de goûter!!) Et puis pour si peu de points ça vaut pas la peine de s'en priver!! J'enreferais c'est certain!! Encore merci Islael!!