Partager l'article ! Flan biscuité caramel et sa tuile croustillante aux pépites de caramel (ww): Avec le mauvais temps qu'il fait j'ai eu envie d' ...
Avec le mauvais temps qu'il fait j'ai eu envie d'une petite douceur pour me reconforter. Pas trop riches ni longs à faire, ces flans entremets au caramel sont à tomber à la renverse tellement ils sont bons^^ Les essayer c'est les adopter, je vous l'assure!!! Et accompagnés de tuiles, c'est encore meilleur!!! Bon pour les régimeuses comme moi on se contentera d'une demie..ou pas!!! Hi hi!!!
Pour 3 gros flans biscuité au caramel et les tuiles aux pépites de caramel
6PP la portion.
Pour les flans biscuités
1 sachet d'entremet au caramel (sucré) 2PP (les PP dependent des marques)
50cl de lait ecrémé 5PP
3 palets bretons type Roudor 5PP
Pour les tuiles
50g de chocolat Crunch au pépites de caramel 7PP (alors là ce chocolat, je viens de le découvir, et quel bonheur..oh la la c'est trop trop bon!!!!!!)
Disposer au fond de 3 grandes verrines transparentes les 3 palets bretons grossièrement émiettés. Faite cuire le lait dans une casserole à feu moyen et à ebullition ajouter le sachet au caramel. Mélanger bien puis verser sur les biscuits qui doivents se mélanger avec la préparation. Laisser reposer un peu avant de mettre au réfrigérateur.
Préparer les tuiles au chocolat. Faite fondre le Crunch au micro-ondes quelques secondes (ca fond trés vite!!!) et faite 3 petits tas sur une feuille de papier sulfurisé (ou mieux un tapis en sillicone) avec le dos d'une cuillère à dessert.
Mettre au réfrigérateur le temps que les tuiles soient bien prises.
Servir les entremets avec les tuiles.