Et voilà le retour du salé!!! Comme vous le voyez sur le blog, je ne suis pas une grande fan de plats salés, enfin surtout ceux à base de viande. Comme je ne mange que de la volaille et quelques morceaux de porc (je suis une ancienne végétarienne) j'ai enormement de mal à m'y mettre et j'avoue que je n'aime pas trop ça. Par contre je raffole des quiches, des pizzas, des panini...! (je suis un peu comme un enfant, tant que la viande ou le poisson est caché, ca va!).

Alors pour faire revenir le soleil, qui decidement ne veut pas venir ici, j'ai essayer de faire un feuilleté d'été. Des bonnes tomates bien sucrées, du thon, une touche de moutarde, un délice!

Pour le faire j'ai utilisé mon nouveau joujou (qui va venir s'entasser se ranger parmis les autres!), une

plaque pour réaliser ultra rapidement des grillés, de toutes les sortes et les tailles que l'on veut, aux pommes, au chocolat, à la compote, franc comtois, des minis à la confiture..), un ustencil qui va vite devenir indispensable à mon avis!!!

Si pour 8 parts 7.5PP la part

Si pour 6 parts 10PP la part

2 pâtes feuilletées (allégés si possible, perso c'est ce que j'ai mis) 42PP

2 belles tomates 0PP

2 grandes boites de thon 8PP

2cs de moutarde (selon les goûts, je n'aime pas quand c'est trop moutardé) 0PP

70g de gruyère râpés (allégé si on veut) 7PP

3CS de crème épaisse (j'ai mis à 3%Mg) 3PP

1 oeuf pour la dorure

Préchauffer le four à 190°C.

Etaler les deux pâtes feuilletées et garnir un moule à tarte (28cm) avec l'une d'entres elles. Ajouter la moutarde, le thon, les tomates puis la crème fraiche. Saler et poivrer selon vos gouts et ajouter le gruyère râpé.

Deposer l'autre pâte sur le dessus ou réaliser des croisillons si vous avez l'appareil. Il suffit de poser la pate dessus et de passer avec un rouleau à pâtisserie puis de détacher la première partie et de glisser le tout sur la tarte au thon. Souder les bords avec un peu d'eau.

Dorer avec de l'oeuf battu et mettre au four environ 30 minutes.