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Avant de vous parlez de ce petit dessert, je tenais à vous remerciez chaleureusement!! Vous etes maintenant plus de 100 personnes à vous etes incrit sur la page Facebook "Les bentos de July" et cela me touche beaucoup!! Merciiiiiii!!
Comme il fait trés beau aujourd'hui je voulais quelque chose de leger et bien frais mais à mon grand regret je n'ai pas trop le temps en ce moment de faire compliqué, j'ai donc été au plus simple!!
Mais parfois les desserts les plus simples sont aussi les meilleurs!!
Je suis une grande fan des entremets, c'est simple, rapide, pas cher (ni en Propoints ni en prix!!) et ca permet un peu de changer du traditionnel yaourt. Pour changer je les ai préparés en couches pour que ce soit un peu plus joli et meilleur!! Je suis sur que vous etes déjà trés nombreuses à les faire comme ça!! A déguter avec des petits macarons c'est encore mieux!!
Pour 4 grandes verrines de 250ml
3PP par verrine (ajouter 2PP par macaron)
2 sachets d'entremet de votre choix (j'ai mis pistache et framboise) 4PP
1 litre de lait écrémé 8PP
1cc d'arome pistache 0PP (facultatif)
Quelques framboises fraiches 0PP (facultatif)
Faite chauffer votre lait dans deux casseroles.
Portez à ebullition puis ajouter dans chacune des casseroles le sachet. Ajouter l'arome pistache dans celle à la pistache pour lui apporter plus de goût.
Verser une première couche au fond de 4 verrines. Mettre au réfrigérateur.
Lorsque la couche est prise ajouter quelques framboises fraiches au mileu puis ajouter l'autre parfum en une seconde couche. Faite de même.
Si le liquide dans dans les caseroles commence à prendre, battre au fouet jusqu'à ce qu'il redevienne liquide.
Et ainsi de suite...
Je fais souvent ce dessert lorsque j'ai trés faim et que je n'ai plus beaucoup de Propoints ca cale bien grace aux protéines du lait et c'est bon!! On peut aussi le faire avec des flans non sucré (qui font 0PP le sachet) et ajouter de l'édulcorant pour encore moins de Propoints!! Ou réaliser 3 couleurs, ajouter des miettes de biscuits comme le spéculoos entre deux couches, de la noix de coco sur une verrine entremet noix de coco/chocolat..
Faite vous plaisir!!