Voilà ma participation au concours de cupcakes organisés par SrapCooking. Comme toujours kawaii je pense que je ne sais pas faire autre chose !! Pourtant à la base j'ai dessiné ce que je voulais et ça resemblait à de trés jolis cupcakes chics avec pâte à sucre coloré et ruban..Et puis finalement ça se termine en étoile et Kitty kawaii..pfff!!

J'ai réalisé des cupcakes façon bounty au chocolat et noix de coco (régréssif à souhait)

Pour 12 gâteaux
Pour la génoise au chocolat et noix de coco
20gde cacao en poudre
110g de beurre trés mou
110g de sucre en poudre
2 oeufs
110g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 barres de bounty

Préchauffer le four à 180°c et placer 12 caissettes en papier ScrapCooking de couleurs variés dans une plaque de 12 gâteaux individuels.
Mettez le cacao en poudre avec un peu d'eau pour former une pâte bien homogène. Rajouter alors le beurre préalablement ramollis, le sucre et les oeufs. Bien mélanger l'ensemble puis ajouter la farine et la levure.
Mélanger de nouveau jusqu'à avoir une pâte bien souple. Ajouter alors les barres de bounty coupées en tous petits morceaux.

Remplir les caissettes de cette préparation  à l'aide de 2 cuilléres à café
Faire cuire 15 minutes au four. Sortir les cupcakes et laissez refroidir.

Lorsque les gâteaux sont froid, découpez une fine tranche au sommet des gâteaux afin de les rendre plus plat.

Décorer alors avec de la pâte à sucre coloré ou non avec les colorants.
J'ai mis de la couleur blanche, marron et rose.

Pour le décor de mes cupcakes j'ai utilisé 2 moules qui m'ont bien aidés! Celui en sillicone Hello Kitty m'a servis pour modeler ma pâte à sucre et les moules tablettes au chocolat en empreinte à pâte à sucre.

Pour la finition, j'ai mis un peu de chantilly parsemé de sucre rouge et j'ai décorer  avec des sucettes en chocolat blanc Hello Kitty.

Je profite de ce billet pour vous parlez du trés chouette blog de bento de Châtaigne! Il y a peu elle avait lancé un concours sur le thème des châtaignes (of course!) J'y ai participer avec mon bento petite fille sous la pluie à la recherche de châtaigne (Y'a pas d'autre titre qui me vient en tête désolé!)

Si vous voulez voter pour vos 3 bentos et recettes favorites c'est là ! Perso j'ai voter pour Cammie et son trop joli bento! (numéro 4!) et aussi pour Loesha et son cheesecake au marron (parce que je raffole de ce gâteau et la photo est trop trop appétissante!!) Et en dernier pour .....  Vais-je paraître prétentieuse si je dis aussi que j'a voté pour moi ^-^ (oupssssss!!!)

Le choix est trés dur parce que toutes les participations sont vraiment chouettes!!

Alors encore un grand merci à Châtaigne et aussi bien sur à Trotine!

Passez une bonne semaine!!