Coupelles fraise chocolat

Ultra rapides à faire, ultra délicieuses!!!

Pour 2 coupelles

5PP la coupelle

40g de chocolat au lait à pâtisser

1 boule de glace à la fraise

2cc de coulis de fruits rouges

10cl de crème légère et 1CS de sucre glace

(ou 2CS de chantilly toute prête légère)

2cc de sucre rose à la fraise

2 décor en sucre (facultatif)

Disposer dans deux moules en silicone type moule à muffins; 15/20g de chocolat au lait selon la taille des moules. Mettre quelques secondes au micro-ondes pour faire fondre le chocolat et etalez le ensuite avec l'aide d'un piceau sur tous les contours des moules. La couche doit etre bien épaisse et uniforme. Pour m'aider je regarde souvent à travers une fenetre, aucun blanc de doit apparaitre (comme sur la photo par exemple où on voit bien le manque de chocolat).

N'hésitez pas à remettre un peu de chocolat fondu si la couche vous semble trop fine. Mettre quelque minutes au congélateur.

Dés que le chocolat est pris retournez délicatement le moule pour sortir la forme en chocolat, un peu  comme on retourne une chaussette (oui oui ^^).

Au dernier moment ajoutez une demi boule de glace, le coulis et la chantilly. Puis le sucre rose et un décor en sucre (ou un M&M's coloré).

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