CHARLOTTE AUX CHOCOLATS
5 points (décors compris!)

Ingrédients
pour 1 charlotte:
- 1/2 pot de mousse au chocolat noir (la moins caloriques) pour moi lidl
- 8 biscuits à la cuillères
- quelques fraises
- 50ml d'eau avec 1 goutte d'extrait de café et 1cc d'édulcorant
- nappage chocolat, boules de trois chocolats, noix de coco, 1cs de glace vanille/noix de coco allégée... pour le décors

A faire la veille:
Préparer le sirop: Mélanger l'eau, l'extrait de café et l'édulcorant
Prendre un ramequin et disposer au fond et sur le pourtour les biscuits à la cuillère trempés dans le sirop et coupés en deux dans l'épaisseur.
Ajouter la mousse au chocolat puis le reste de biscuits à la cuillère
Disposer du film étirable sur le dessus et couvrer avec une soucoupe assez lourde.
Placer au réfrigérateur toute la nuit.

Au moment de servir, démouler votre charlotte puis décorer avec le coulis au chocolat (1cs), quelques boules de trois chocolats, 1cc de noix de coco rapé, quelques fraises et la glace dans un ramequin à coté.