Avec la chaleur qu'il fait je n'ai pas du tout envie de me mettre aux fourneaux, en plus faut pas croire mais flemmarder au soleil et faire bronzette ca fatigue!! Comment ça moi feignante? Eh oui et le pire c'est que j'assume!!

Donc une petite recette express et rafraichissante s'imposait, c'est le cas avec ses verrines délicieuses!!

J'ai utilisé de la glace tout faite mais bien sur vous pouvez la faire vous même (tout le monde n'est pas comme moi!!)

Chantilly rose à la fraise 3PP les 2 cuillères à soupe

Rien de plus simple, c'est le siphon qui travaille!!

Une brique de crème entière (pas d'allégée possible)

2CS de coulis de fraise environ

un peu de colorant rouge si vous désirez une couleur prononcée

Si vous aimez la chantilly trés sucré on peut ajouter du sucre.

On mélange la crème avec le coulis et le colorant.

On verse dans le siphon (ou on bat au fouet ou au robot), on ajouter une cartouche de gaz et hop on retire la cartouche.

On secoue (pas trop faudrait pas se fatiguer) et on met au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

J'ai servi cette chantilly avec deux boules de glace crumble aux fruits rouges et un petit morceau de chocolat blanc  décoré maison avec du rhodoïd et du colorant rouge (on fait chauffer du chocolat blanc à pâtisser au mico-ondes on verse 2 pointes de couteaux de colorant rouge et on fait avec un pinceau des petits points sur une feuille de rhodoïd, on met au réfrigérateur puis on refait fondre du chocolat blanc que l'on met sur les petits points bien sec en etalant avec une spatule. On remet au réfrigérateur le temps que cela se fige bien et on décolle du rhodoïd)