Pour aujourd'hui, une recette de cake!! J'ai repris pour cette recette la même base de pâte à cake que j'avais fait lors de la carte postale de Grece et c'etait super bon!! Je ne regrette pas l'ajoût de chorizo, même s'il est assez calorique le fait d'en mettre en peu rehausse le goût et se marie trés bien avec la feta!!

Même mon chéri en a mangé à beaucoup aimé!!

Pour un cake de 12 tranches environ

30pts ou il me semble 32PP pour la totalité de la recette soit 2,5pts la belle part ou 3,2PP

200g de farine  (10pts)

1 sachet de levure (0pt) j'ai mis 1/2 sachet

3 oeufs (6pts)

5 rondelles de chorizo coupées en petits morceaux (5pts) (plus si vous souhaitez!!)

 3cc d'huile (3pts)

100g de feta allégé (5pts) j'ai mis un peu moins

10cl de lait demi-écrémé (1pt)

1 tomate (0)

Sel et poivre

basilic (si vous aimez)

Préchauffer votre four à 180°c

Couper la tomates en morceaux et aussi la feta et la reserver.

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et ajouter les oeufs, delayer avec le lait. Saler et poivrer.

Ajouter ensuite l'huile et le mélange feta/tomates et le chorizo. 

Bien mélanger jusquà l'obtention d'une pâte bien homogène.

Mettre au four pendant 45minutes environ.