Je vous ai un peu abandonnée ces derniers temps et je m'en excuse, je prépare le concours de noël et je n'ai pas trop eu le temps de faire un bento convenable à vous montrer. D'ailleurs à propos du concours j'ai pleins de nouvelles à vous donner, notamment concernant les lots (le plus important n'est ce pas?!!) J'attend une réponse mais dés que je peux je vous dit tout!! En attendant je peux tout de même vous montrer un des lots à la fin de l'article!!

Aujourd'hui comme promis (et avec pas mal de retard) voilà le petit tuto "découpage de nori". J'ai voulu le faire avec un bento pas à pas pour les débutants pour montrer que faire du kawaii n'est pas forcement difficile ni trés long. Celui là à été fait en même pas 20 minutes photos comprises.

Commencer par découper le nori pour faire l'étoile (j'ai pris un dessin tout simple pour commencer, le prochain tuto ce sera Hello Kitty en nori comme sur le dessin ^_^)

Pour ce faire, munissez vous d'un dessin (je lance dans google image la recherche "coloriage" (étoile pour aujourd'hui), je choisis mon dessin et l'imprime.

Il faut aussi une planche à découper pour la stabilité ainsi qu'une pince clip pour que le dessin tienne bien, une feuille de nori et le principal un bon cutter fin.

Disposer la feuille de nori sur la planche à découper puis le dessin choisi.

Attacher avec la pince clip.

Avec le cutter il suffit de suivre les contours noirs et de couper les blancs tout autour. De ce fait il vous reste uniquement la contour noir en nori. Appuyer bien en maintenant avec votre autre main pour ne pas que le dessin glisse de la planche (même si avec le clip cela reduit grandement le risque!!)

Retirer la feuille de dessin et retirer trés délicatement le contour en nori.

Il vous reste un fond noir et un autre vide comme sur la photo. Pour plus de facilité coller le nori sur du fromage à croque monsieur (ou cheddar) en applicant la tranche de fromage sur le nori d'un seul coup et non l'inverse.

Decouper les bords du fromage avec le cutter et disposer les sur des sandwich de pain de mie découpés avec un emporte pièce rond cannelé (ou autre).

Dans un bento disposer une grande feuille de salade et selon la faim une portion de féculents froid (riz vinaigré, pâtes..) puis ajouter deux tranches de sur un rosettes, tranchées sur un rayon chacune (comme un cercle)  pour obtenir deux fleurs, et un cornichon tranché en deux. Disposer les deux sandwich à côté.

Pour le dessert

Disposer des quartiers d'une clémentine au bord d'un bento (le mien fait 600ml)

Ajouter le cheesecake citron ww, une rondelle de citron et des tranches de mini kiwi (les miens sont du jardin et sont restés petits malheureusement, mais sont trés pratiques pour les bentos!! Bien sur un kiwi normal fait totalement l'affaire ^_^)

Ajouter quelques détails à la fin comme des parapluies en nori, un pique de tomate cerise, quelques barans en déco.. 

Voilà le résultat!! Tout simple mais kawaii quand même!!

Pour le cheesecake ww

Ingrédients pour 5 parts 5PP par personne

(recette tiré de l'excellent blog de Doro, j'ai apporté quelques petites modifications) 

125g de cookies au citron Weight Watchers ou tuiles au citron allégés  (sur le site Dietetic Food) Si vous passez commande sur ce site bénéficier de 5% de réduction avec le code « bentojuly » 

20g de beurre à 41%mg

2 c. à soupe de crème liquide 5%

3 feuilles de gélatine

3000g de fromage blanc 0%

le zeste d'un citron (plus un citron pour la déco)

100ml de crème liquide 5%

50ml de lait écrémé

1cc d'hermesetas (j'ai mis 1 petite cs car j'aime bien sucré!!)

Préparation:
Préparer le fond du cheesecake, mettre dans un sachet à congélation les biscuits et les écraser au rouleau à pâtisserie. Les verser dans un saladier. Faire chauffer les 2CS de crème et le beurre dans un ramequin au micro-ondes puis verser sur les biscuits. Mélanger avec une cuillère et disposer dans le fond de 5 cercles à pâtisserie de petit diamètre entouré de papier sulfurisé.
Mélanger le fromage blanc, l'hermesetas et le zeste de citron..

Faire chauffer 50ml de crème au micro-ondes. Juste avant l'ébullition, retirer et ajoutez la gélatine bien égouttée (la mettre préalablement dans de l'eau froide). Mélanger

Incorporer au mélange au fromage blanc

Ajoutez la crème restante et le lait

Verser sur les biscuits écrasés et placer au frigo au moins 2 heures.

Décorer avec des rondelles de citron.

Et enfin voilà le premier lot pour le concours de Bentos de Noël!!

Un bento Choco Doughnuts trop gourmand, des baguettes assorties (j'avais pas fait attention mais il y en a déjà dans le bento!!) des pochettes Rilakkuma pour le froid, un carnet Rila trop kawaii, des gommes toutes mimi..

A cela s'ajoutera d'autres bentos, furoshikis et accessoires bentos qui seront bientôt devoilés dés que j'aurais le droit!! (partenariat dans l'air?!!), de la pâte fuwa fuwa blanche et en chantilly  (peut etre que vous avez toujours voulu tester cette pâte qui sèche à l'air libre?), des cadeaux crées juste pour le concours par des copinautes qui m'ont énormement touchée par leurs gestes (merci infiniment La fée-Gnasse et Céline pour votre générosité), des accessoires pour les gâteaux, des gourmandises..!! Bref des cadeaux de Noël qui j'espère vous feront trés plaisir!!

J'espère que vous serez trés nombreux à partiper ^_^

Je vous donne rendez-vous bientôt pour le tuto Nori numéro 2, celui la plus long mais toujours aussi simple!!

Bonne apès midi à vous tous!!

Retrouvez le bento tuto 1 ici