Mais c'est quoi ce titre bizarre?!!  Et bien tout simplement une énorme envie de fromage chaud, de pommes de terre, de petits lardons.. Une délicieuse raclette!!

J'adore ce plat, c'est d'ailleurs un de mes préférés en hivers avec la tartiflette (tout ce qui est à base de fromage chaud en faite!!) et avec le temps qu'il fait c'est pas un luxe de la mettre en bento!! C'est bon, c'est rassasiant (voir un peu plombant mais m'en fiche j'aime trop!!) , c'est chaud..bref c'est un pur plaisir ^_^

Par contre j'avoue je ne suis pas une grande fan de charcuterie, déjà parce que c'est calorique et que le fromage l'est déjà bien assez (enfin ça c'est pas trop grave, de temps en temps!!) mais aussi par goût, autant j'aime la rosette et les lardons autant le jambon, le jambon cru, la viande des grisons et tout le reste ne me tentent pas trop, alors j'accompagne souvent ce plat avec des oeufs en omelettes (cuit dans les petits poelons).

C'est ce que j'ai essayé de faire dans le bento d'aujourd'hui.

On a donc une énome part de raclette (façon bento) avec des pommes de terre revenues avec des allumettes de lardons et du fromage à raclettes et un peu de salade pour le contour. J'ai ajouté un petit tigron en omelette (pour le faire il faut utiliser la technique des omelettes japonaises, battre des jaunes d'oeuf avec 1 pointe de maïzena, faire chauffer üne poele avec une goutte d'huile répartie au papier absorbant sur toute la surface, et ensuite verser le jaune d'oeuf à travers une passoire fine. J'ai essayé de faire sans et c'etait pas beau du tout!! L'omelette se tient vraiment mieux de cette façon, a une jolie couleur et a une texture trés souple et facile à découper. Les oreilles, le museau et les pattes arrières sont en fromage et la déco en nori.

Dans le deuxième compartiment on a quelques tomates cerises, des fleurs de fromage à raclettes et des grains de raisin rosé. Un gros muffin chocolat noisettes et une clémentine.

Autant vous dire que j'ai eu beaucoup de mal à tout finir!! Et pourtant je suis super gourmande!!

Bonne journée enneigée ^_^

N'hésitez pas à participer auconcours "Bentos et gâteaux de Noël"