Voilà le bento pour ma deuxième journée de WW!!

Encore une fois j'ai fais tout simple, je reserve les bentos de type charaben pour les mercredi ou les samedi!!

Il y a donc à l'intérieur pleins de fruits et légumes pour refaire le plein d'énergie!!  Dans le premier compartiment il y a deux triangles avec pour chacun une demie  feuille de brick (1PP) et rempli chacun avec une demi tranche de dinde fumé découpée en lanière (1PP) et un demi  fromage fondu allégé dans chaque brick en MG à l'emmental (0,5PP) et

cuit dans une poele antiadhésive avec 1cc d'huile (1PP)

J'ai ajouté une coupelle de carottes 0PP juste découpées avec un emporte pièce en forme de fleur  et quelques feuilles de salades 0PP.

Dans le deuxième compartiment, que du dessert!! Des fruits en rondelles (banane 0PP, kiwi 0PP et 2 tranches d'ananas au jus d'ananas sans sucre ajouté 1,5PP), une part du gâteau à la noix de coco que mon chéri à fait hier (pas top  au niveau des propoints mais un véritable bonheur!!) 4,5PP et un chocolat maison fait avec du chocolat au lait à pâtisser (le chocolat fait 9g soit 1PP).

J'ai ajouté avec ce bento (qui est pour ce soir normalement) une soupe Sveltesse à la provençale.

Le bento fait donc 10,5PP.

Recette du gâteau noix de coco

Ultra fondant et délicieux je vous le recommande (bon c'est pas donné en Propoints mais une petite part suffit pour se faire plaisir!!)

Pour 15 petites parts 68PP pour le tout soit 4,5PP la part

400g de lait concentré écrémé sucré 31PP

400ml de lait demi-écrémé 4PP

125g de noix de coco 25PP (ah oui là ça fait mal!!)

4 oeufs 8PP

Mettre le lait, le lait concentré et la noix de coco dans un saladier et bien mélanger.

Ajouter les oeufs battus puis bien mélanger de nouveau.

Mettre dans un moule de votre choix (à cake, à manquer, carré..) et mettre au four dans un bain marie à 170°C pendant 30 minutes environ.

Mettre la lame d'un couteau pour vérifier la cuisson du gateau. La lame doit ressortir propre.

Menu du lundi 03 janvier 2011

1er jour de régime

Matin  1 grande tranche de pain de mie 3PP

1 tasse de lait écrémé (200ml) 1,5PP

1 kiwi 0PP 1cc de nutella 1PP (on se referra pas!!)

Midi 1 croque monsieur maison

avec 2 tranches de pain de mie (65g) 4,5PP

2 tranches de blancs de dinde fumés 2PP

2 portions de fromage fondu allégés en MG goût chèvre 1PP

et 2cc de gruyère râpée allégé en MG 1PP

Avec de la salade romaine 0PP assaisonnée sans huile 0PP

1 yaourt nougatine allégé en MG  (j'ai compter 2PP mais je suis pas sure!!)

Collation Oh la la c'est la cata là!! J'ai fais un trés joli malaise vagal en faisant mes courses et j'ai du manger un peu plus sucré pour allez mieux. Forcement ça m'arrive le premier jour du régime!!

Du coup j'ai pris quelques carrés de chocolat aux smarties une part de gâteau noix de coco et une orange 10PP!!

Soir Faut rattraper tout ça donc light de chez light!!

1 oeuf dur 2PP avec de la salade verte 0PP

Des tranches d'ananas au jus d'ananas sans sucre ajouté 2PP et une lamelle de gâteau à la noix de coco 1PP

Ce qui fait un total de 31PP/29PP

donc mon bonus des 42PP diminue à 40PP pour cette semaine!!

Voilà pour hier!!

Bonne journée à vous tous et toutes!!