Une grosse envie de couleurs punchy pour ce bento!! Il s'agit de ma participation trés trés en retard au bento monochrome d'Estelle, comme nous étions libre  sur le thème de la semaine j'ai choisie les couleurs pop!!

Avec le temps tout gris et le froid  voilà de quoi me remonter le moral ^_^

Vous remarquerez que j'ai fais un gros effort, il n'y a pas de petit perso kawaii à l'intérieur!! C'etait dur mais j'ai resisté!!

J'ai donc mis pleins de couleurs, des petits cakes carottes et chèvre, des oeufs de cailles colorés en rouge (j'ai vu ça chezma copinaute Juliglups et j'ai adoré!! Peut etre que vous aussi vous le faite déjà?), de la courgette, de la salade,des rondelles de radis et quelques fleurs de bacon.

En dessert un cupcake aérien à la chantilly, des tablettes de chocolat maison (mini mini je vous rassure!!), des lamelles de granny et des quartiers de clémentines!! Je crois que mon quotas de 5 fruits et légumes est largement atteint avec ce bento ^_^

Cupcake aérien

Le cupcake est réaliser en 20 minutes chrono et ne demande aucune cuisson!!

Réaliser une chantilly.Mettre une brique de crème entière (ça marche pas à l'allégé..quel dommage!!) au congélateur ainsi que votre bol ou saladier et le fouet (j'utilise un robot multifonction mais je pense qu'on peut le faire aussi au batteur) ou utiliser un sachet de chantilly (j'ai mis un sachet de chantilly WW ou il n'y a plus qu'à ajouter de l'eau trés froide  et battre) ou encore de la chantilly tout faite (mais ça tient un peu moins bien)

Faire les coques. Ensuite c'est tout simple il suffit d'avoir un ou plusieurs moules à muffins en sillicone et de mettre un carré de chocolat (j'ai mis celui au lait patissier) dans chaque puis de mettre au micro-onde jusqu'à ce que le chocolat fonde. Avec un pinceau faite bien les coutours et le centre puis mettre au réfrigérateur quelques minutes.

Dans un ramequin mettre quelques carrés de chocolat et mettre au micro-onde quelques instants le temps que le chocolat fonde puis renouveler la première étape (mettre une couche bien épaisse et lisser au pinceau) Remettre quelques minutes au réfrigérateur.

Réaliser la chantilly. Battre la crème (ou le sachet avec l'eau) en chantilly légère (vous pouvez rajouter 2CS de sucre glace si vous aimez la crème fouettée sucrée)

Sortir les moules à muffin du réfrigérateur et retirer le moule en sillicone trés délicatement.

Remplir avec de la chantilly (pour un effet plus joli vous pouvez mettre la chantilly dans une poche à douche et remplir les coques en chocolat.

Ajouter des perles de sucre, des pastilles sur le dessus ou encore des mini tablettes de chocolat fait maison avec un moule SrapCooking et le chocolat restant des coques.. Libre à vous!!

Vous pouvez suivre le modele ici pour les étapes  (ma chantilly n'etait pas top lorsque je l'avais fais la première fois mais les étapes sont photographiées pour la coque en chocolat)