Voilà mon bento bio et équitable à l'occasion de la Quinzaine du Commerce Equitable!! La pétillante Norethrud nous proposais de la rejoindre et de créer un bento nous aussi responsable!

Je vous invite vivement à rejoindre le mouvement et à allez visiter le blog d'Estellecalim pour voir son petit bento qu'elle a concocter exprés!!

Je ne vais pas vous mentir, je ne consomme pas à la base beaucoup de produits équitables, juste le thé vert et le chocolat. Parfois certains biscuits. Aprés avoir vu un reportage sur M6, j'essaie maintenant de privilégié le logo Max Havelaar qui me parait plus honnête que les autres.

Par contre j'essaie d'acheter les produits les plus respectueux de l'environnement, beaucoup de bio mais là encore il y a bio et bio. Etant dans l'enseignement agricole (management en produits alimentaires) j'ai la chance d'être souvent sur le terrain et pouvoir observer par moi même certaines productions.D'où une préférence à l'agriculture raisonnée et française plutôt que le bio à tout prix où parfois les bêtes ne sont pas vraiment heureuses (et oui grande amie des animaux que je suis!!)

Allez trêve de bavardage et place au bento!

Les ingrédients d'une part

 Pas de kawaii aujour'hui!! Juste du simple et du bon!

Une fricassée de légumes avec des pois chiches façon ratatouille bio

avec un oeuf au plat acheté à une ferme où les petites poules peuvent gambader dans l'herbe fraîche (vous comprendrez que je suis pas trop pour les oeufs dont  les numéros 2 et 3 sont gravés dessus..No comment!!)

Des petits toasts bio aux graines de sésames avec une tranchette de fromage au chèvre

Et pour le dessert des cookies Max Havelaar tout choco (Estellecalim a choisie aussi ses biscuits aux chocolat et c'est cro cro bon!!) et un carré de chocolat blanc nougatine pour  déguster avec le thé vert!

A la base je devais faire aussi des petites crème à l'amande mais j'ai complètement oubliée!!

En tout cas je me suis régaler!!

Si vous aussi vous voulez faire un bento responsable n'hésitez pas!!