Samedi 9 janvier 2010
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18:44
BENTO 1 : TENDANCE ITALIA : tomates mozzarella ,pâtes et panna cotta !!!! Toute la dolce vita en un seul repas!!
VERSION ALLEGEE
TOMATES CERISES FACON TOMATES MOZZARELLA
On coupe les tomates cocktail (plus grosses que les tomates cerises) en rondelle
On prend deux tranches de mozza dans lequel on decoupe des Kitty grâce au découpoir pour légumes
On superpose les tranches entre les rondelles de tomates
On rajoute de la ciboulette, du persil... tout de qu'on aime
on sert avec une kitty de sauce!
TORTIS AU SAUMON FUME ET PETITES CAROTTES
On fait cuire 60g de pâtes dans un volume d'eau
Pendant ce temps on épluche et coupe la carotte en rondelles et hop au micro ondes quelques minutes avec un peu d'eau
On égoutte les pâtes et on rajoute de la crème allégée épaisse et les rondelle de carotte et on met le tout dans un bento, pour moi RILLAKUMA!!!!
On coupe une tranche de saumon pas trop gras et on la rajoute au plat
Soupoudrer ensuite de parmesan rapé (l'idéal etant du parmesan que l'on rape soi même mais je n'en avais plus) et passer le tout au micro onde au moment de servir (couverte retiré! sinon
bonjour la cata!!)
et en dessert : PANNA COTTA RAPIDE ET LEGERE
Panna cotta et ses tuiles au caramel (on prends bien sur la version légère!!)